西红柿金针菇紫菜疙瘩汤

作者： 疙瘩汤忘记加疙瘩

用料

• 金针菇 1把
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 紫菜 半张
• 面粉 一小碗
• 香菜 两棵
• 盐 一点点
• 酱油 两勺
• 醋 1勺
• 香油 1勺

西红柿金针菇紫菜疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，西红柿切块炒成糊，炒之前可以加盐加快出汤

步骤 2

西红柿锅里加水煮开

步骤 3

金针菇拦腰切断，撕碎，加入锅中，再次烧开水

步骤 4

面粉里少量多次加水，可以用小勺子加，加一点拿筷子疯狂搅拌，至面粉变成絮状，加入锅中

步骤 5

紫菜撕碎加入锅中

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步骤 6

步骤 6

开大火，鸡蛋搅碎加入锅中

步骤 7

依个人口味加盐酱油醋，因为西红柿已经很酸了，所以醋可以少放，最后关火加香油

菜谱创建时间：2020-02-02 17:28:09