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简单快手布朗尼杯子蛋糕

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作者: S-PAN
非常时期,在家闲的无聊,只能捣腾捣腾,无意中抖音看到这个,打算用文字方式记下来

用料

简单快手布朗尼杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材,家里只有黑巧,因此我糖量加了点,如果不是黑巧,糖量可以稍微减2g

步骤 2

1⃣️,将黄油跟巧克力隔水融化,注意温度不要高,巧克力会出油(这步忘记拍照了)

步骤 3

2⃣️,糖加入鸡蛋中,打发至颜色变浅,体积变大,出现纹路(不知道怎么辨别也可以用跟牙签当蛋液中间,如果不倒,就可以了)

步骤 4

3⃣️把面粉倒入蛋液里搅拌均匀,再倒入融化的巧克力酱,搅拌均匀,然后倒入准备好的模具中,再放入冰箱冷藏30分钟……烤箱220预热

步骤 5

4⃣️,抖音里是220度,5分钟,不知道是哪种杯子,我自己迷你的,用200度8分钟左右

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步骤 6
步骤 6

好啦,出炉啦,超级香!

步骤 7

配上咖啡,完美!简单快手的小甜点,一起来吧!

菜谱创建时间:2020-02-02 16:17:05
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