电饭煲烤面包

作者： 英勇的棉花糖

这段时间禁足在家，电饭煲自制的烤面包，效果很好。

用料

• 面粉 克
• 酵母 克
• 糖 克
• 亚麻籽

电饭煲烤面包的做法步骤

步骤 1

面粉

步骤 2

和面，我用红糖化了一点红糖水加入其中。 揉面后盖上保鲜膜，在温暖处（我是放到太阳底下晒）第一次醒发，醒发至两倍大。 取出面团揉搓，排掉空气。 然后把面团切小，放到锅里，第二次醒发十分钟。 锅底刷一层油，上锅蒸。锅底也可以刷蜂蜜，但是我的蜂蜜结成固体了，就用油刷了。蒸之前撒点亚麻籽上去，或者芝麻估计也行哈哈。 喜欢吃鸡蛋的可以在顶层刷一层蛋液。

步骤 3

我用的电饭煲的快速饭模式，煮好捂个十分钟揭盖。

步骤 4

出锅，正面 我真的喜欢拍照多于喜欢吃

步骤 5

背面

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步骤 6

步骤 6

喜欢拍照多于喜欢吃，见者有份大家一起吃了

步骤 7

组织还不错，看到电饭煲做出烤面包的样子好开心

步骤 8

符合预期

电饭煲烤面包的小贴士

改良心得: 爱吃甜的可以多放点糖，我这个不甜。 感觉成品拿到锅里炸一下应该很棒，下次试试。 另外就是非快手的，还是需要倒腾的时间的

菜谱创建时间：2020-02-02 15:57:58