好吃到停不下的蒜蓉鲍鱼

作者： 妮娜0721

今年鲍鱼特别便宜，手掌心那么大的活鲍鱼才10元一只，健康又美味，家里人都爱吃还好做，分享给大家

用料

• 蒜 1头
• 小米辣 2根
• 香菜 1根
• 耗油 2大勺
• 鲍鱼 15只
• 粉丝 1把

好吃到停不下的蒜蓉鲍鱼的做法步骤

步骤 1

大鲍鱼去内脏，用小牙刷把边清洗干净，在表面横竖各切数刀，注意不用太深。鲍鱼壳刷洗干净

步骤 2

一头蒜切成蒜蓉，起锅烧油（多一点），油热放蒜蓉用中小火翻炒，出香味后放耗油炒匀

步骤 3

在盘子底铺上泡好的粉丝，摆上鲍鱼壳，放入鲍鱼，在每只上边放上炒好的蒜蓉，凉水入锅，水开10分钟出锅，撒上香菜小米辣即可

菜谱创建时间：2020-02-02 12:38:55