面包机面包

作者： 下厨房用户_xzrub

2020年，春节假期格外长，每天窝在这一亩三分地里，时时刷新着疫情受虐，被假期并不好玩。但生活还是要继续，无聊中把沉睡已久的老古董搬出来亮亮相，准备和孩子一起用面包机做个葡萄干面包。就是照片拍少了😒

用料

• 淡奶油 70克
• 牛奶 60克
• 鸡蛋 2个
• 糖 40克
• 盐 4克
• 黄油 10克
• 面粉 300克
• 酵母 5克
• 葡萄干 1碗

面包机面包的做法步骤

步骤 1

淡奶油没拍照片，这是做面包前做蛋挞时拍的淡奶油照片，反正70g淡奶油加的就是它

步骤 2

再倒60g牛奶，2个鸡蛋，盐和糖分别放在桶的两个对角，再把软化的黄油倒进去，然后把300g面铺在液体上，再把酵母放到面上，OK，可以开始选择你喜欢面包的选项了，记得还要选择投料

步骤 3

和面团

步骤 4

这个时候葡萄干可以洗干净，在用净水机的水泡上，泡软后挤干，等到投料时间就全倒桶里，剩下的事，就交个面包机和时间了

步骤 5

将近三小时，成品的样子，很好吃

菜谱创建时间：2020-02-02 08:43:47