蓝莓(草莓🍓)果酱

作者： 三宝豆妈

每当水果丰收的季节到来，家里都会有很多水果，如果吃不完，通通可以做成果酱

用料

• 蓝莓(或🍓) 250克
• 冰糖 125克(可以减量)

蓝莓(草莓🍓)果酱的做法步骤

步骤 1

清洗蓝莓，蓝莓放入网锅，加点盐和面粉，水没过网锅1/2处，5分钟/50°/速度5

步骤 2

清洗后沥干蓝莓blingbling的

步骤 3

加入糖和蓝莓，10秒速度10打碎，加5毫升柠檬汁，25分钟/v/速度1，熬草莓酱，草莓酱是否熬好你可以用勺子舀一点滴一滴在大理石台面如果推动果酱有褶皱就说明好了，还有一个方法就是揭开锅盖，凉一下摇晃主锅，果酱表皮有z有皱褶也可以说明好了

步骤 4

熬好了

步骤 5

装果酱瓶子清水洗干净，消毒(可以消毒柜也可以用蒸锅蒸，蒸好用烤箱100°烤干即可)，这样会使果酱冰箱冷藏保存时间达一个月。小美熬果酱很方便，这个量熬好也就100ml左右，不要贪多，因为没有添加纯天然，现做现吃哦！

菜谱创建时间：2020-02-01 22:46:39