简单美味的纸杯蛋糕 小美版

作者： yyeesshhuu

简单易上手，非常推荐做。

用料

• 鸡蛋 6个约285克
• 白糖 55克
• 淡奶油 60克
• 低筋粉 70克

简单美味的纸杯蛋糕 小美版的做法步骤

步骤 1

将蝴蝶棒插入主锅，把鸡蛋和白糖放到锅内。

步骤 2

盖上锅盖，量杯盖不用盖，这样让蛋液充分接触空气。

步骤 3

设置10分钟，温度45℃，速度4打发蛋液。

步骤 4

再设置5分钟，速度4，再次打发蛋液。

步骤 5

倒入过筛的低筋粉，倒入淡奶油。

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步骤 6

步骤 6

再5秒，速度3，搅拌下蛋液。

步骤 7

把蛋液倒入杯子即可。

步骤 8

把杯子放入预热好的烤箱，设置30分钟150度。（烤箱会有差异那，家里的这个烤箱很小，所以设定这个温度）

步骤 9

纸杯蛋糕出炉啦～～～

菜谱创建时间：2020-02-01 19:08:26