土豆烧牛肉

作者： 我是MoMo酱呀

这个菜简直就是米饭杀手呀，太下饭，太下饭，太下饭，好吃的事情要说三遍呀

用料

• 小土豆 七八个
• 牛肋条 500克
• 小米辣 6个
• 干辣椒 6个
• 生姜 3片
• 葱 5根
• 生抽 2勺
• 李锦记红烧汁 1勺
• 料酒 适量
• 洋葱 小半个

土豆烧牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肋条切块，冷水入锅焯水，水开以后煮约2/3分钟，期间不用盖盖子

步骤 2

牛肉捞出洗干净，起油锅先把牛肋条煎香，捞出，下洋葱碎姜片小米辣以及干辣椒爆香，放入煎过的牛肋条爆炒，加料酒生抽红烧汁，放入水没过食材，放入小葱结，加盖煮约半小时

步骤 3

小土豆对半切，半小时后放入牛肉里面一起煮到软烂，最后大火收汁即可

步骤 4

汤汁拌饭太爽啦

菜谱创建时间：2020-02-01 18:27:25