秒杀哈根达斯的巧克力冰淇淋🍦

作者： 陈小胖na

刚好想吃冰淇淋了😄 做了两个口味 都出一下教程 ，我这么懒！肯定是做最简单又好吃的了～我的妈呀！这个冰淇淋口感真的太好太好太好了！秒杀哈根达斯妥妥滴👌巧克力味浓郁 ，带一点点巧克力的苦味 ，味道香浓 ，是我喜欢的那种 ，太赞了 ，大家一定要做起来 ！比芒果冰淇淋的口感好，芒果的不建议加牛奶！（我用这个巧克力做口感很好，大家换巧克力的话口感也会发生变化哦）嘉利宝黑巧，纯度54.5%，建议用纯度跟这个差不多的黑巧～

用料

• 牛奶 265克
• 细砂糖 60克
• 奶油（铁塔淡奶油） 450克
• 黑巧克力（嘉利宝黑巧54.5%） 300克
• ）

秒杀哈根达斯的巧克力冰淇淋🍦的做法步骤

步骤 1

巧克力放入奶锅 加入35克牛奶 ～小火加热至完全融化！！小火哦

步骤 2

倒入剩余的230克牛奶进去搅拌均匀 小火继续加热 搅拌至完全融化！

步骤 3

关火 晾凉备用～要完全凉透哦！

步骤 4

白砂糖打发淡奶油，

步骤 5

把凉透的巧克力酱倒入已打发的奶油里面，搅拌均匀！

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步骤 6

步骤 6

搅拌～

步骤 7

完全搅拌均匀～ 尝了一口 好吃😋我不喜欢太甜的 刚好 ～巧克力要选黑巧 纯度高一点的

步骤 8

装盒 放冰箱冷冻一夜～

步骤 9

挖个球球～哇哦！好好吃 😋个人觉得哈根达斯的冰淇淋真的不怎么好吃 还死贵

步骤 10

（我用这个巧克力做口感很好，大家换巧克力的话口感也会发生变化哦）嘉利宝黑巧，纯度54.5%

菜谱创建时间：2020-02-01 15:55:44