红枣200克手动去核,水没过红枣煮烂。
放在绞肉机里搅烂。
就是搅打后的状态。
准备6个鸡蛋放入厨师机桶里。
放入泡打粉5克,小苏打5克,盐2克,红糖80克。
搅打化解好以后放入枣泥。
加入食用油继续搅拌。
300克低筋粉过筛,加入搅拌好的枣泥桶里继续搅打混合。
装盘震出气泡,烤箱160度预热5分钟后放入烤箱。
约20分钟以后,调温至150度加盖锡纸。
约再10分钟后取出倒扣放凉切块。
这是最后的成品,欢迎大家试做一下挺好吃的哦。
温度也可以全程155度30分钟,看各家烤箱温度自行调节。