牛排切块，和骨头丢入锅中。非常时期，牛骨煮汤，节约食材。撇去浮末汤留着。 炒锅中放入底油，油热了放入焯过水的牛排和骨头，放入葱姜，生抽，老抽，盐，上色后，把焯水的肉汤倒进去（看自己家压力锅大小）。
西红柿，洋葱切滚刀块，淋上番茄沙司也放入高压锅
高压锅上汽，选择肉类即可。开盖已经全熟了，可以尝尝味道，感觉不够再加点番茄沙司。
非常的好吃，吃过自己做的，跟外边没有区别。在家干净卫生。简单好做！