无意间破解了（旺仔牛奶）的味道❗️❗️❗️

作者： www肉肉

睡前煮一杯热牛奶，突然想起做蛋糕剩的焦糖奶油酱，加入进去搅拌，天❗️这就是旺仔牛奶的味道呀❗️❗️❗️

用料

• 牛奶 250克
• 焦糖奶油酱：
• 白砂糖 200克
• 水 30克
• 奶油 200克

无意间破解了（旺仔牛奶）的味道❗️❗️❗️的做法步骤

步骤 1

200g白砂糖加30g水，小火熬制出焦糖色关火（熬制过程中切忌搅拌，不然会起砂），把200g奶油另取一锅加热至微微沸腾，倒入焦糖中，边倒入边搅拌（如若天气太冷，焦糖凝固了，可以开小火加热搅拌），做好的焦糖奶油酱，倒入容器储存。

步骤 2

250g牛奶，小火加热，按自己口味，取两勺焦糖奶油酱，加入牛奶中，搅拌至融化，感受自制旺仔牛奶的味道～（快喝完才想起可以分享食谱😊）

步骤 3

熬好的焦糖酱，各种搭配都超级好吃～做了焦糖奶油蛋糕全家都爱，剩下的焦糖奶油酱，加入牛奶中，带给我惊喜❗️❗️

菜谱创建时间：2020-02-01 00:25:12