防疫在家的第六天，肥牛饭

作者： ❤不再停留

这个春节，各自为了抗疫在家自我隔离，外面都没人，坚持到底，家里备的食材不全，也坚决不出门！武汉加油！中国加油

用料

• 肥牛 500克
• 米饭 3碗
• 大白菜叶 代替洋葱 0.2个
• 料酒2勺 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 青菜代替西蓝花 2颗
• 白糖 15克

防疫在家的第六天，肥牛饭的做法步骤

步骤 1

肥牛不需要解冻

步骤 2

水开后，肥牛变色就捞出备用

步骤 3

准备调料，按顺序2-2-1-1勺＋一勺白糖搅拌均匀备用

步骤 4

特殊时期没有洋葱，大白菜切丝代替

步骤 5

油七分热，炒大白菜丝，七分熟，放肥牛继续翻炒。

步骤 6

倒入调好的调料

步骤 7

青菜炒一下，代替西蓝花，添一下颜色

步骤 8

牛肉紫菜汤。摆盘，撒白芝麻，锅里的汤汁淋一下。分分钟光盘。特殊时期分餐很不错哦！

菜谱创建时间：2020-01-31 13:04:05