止咳金桔酱

作者： Edith小厨娘

疫情爆发，咳嗽一下就很害怕，喝点润肺的很有必要，送给爱家爱生活的你～

用料

• 金桔 一斤
• 黄冰糖 300克
• 蜂蜜 80克

止咳金桔酱的做法步骤

步骤 1

金桔用淡盐水浸泡，去蒂，反复搓洗

步骤 2

将金桔切成薄片，保证均匀

步骤 3

把核取出，干焙，留用

步骤 4

疫情期，没有出门去买黄冰糖，用的太古白冰

步骤 5

一层金桔片，一层冰糖，进行腌制24小时

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步骤 6

步骤 6

腌制完毕，上蒸锅蒸40分钟

步骤 7

蒸治完毕，倒入无油锅内，煸炒，取出放凉

步骤 8

放凉加入蜂蜜

步骤 9

凉拌均匀，放入焙干金桔核

步骤 10

加入密封瓶，可冲水食用

菜谱创建时间：2020-01-31 11:17:27