一碗好吃的阳春面的灵魂可能是猪油😋

作者： 0茹冰

武汉封城的第七天，晚餐简单一碗面🍜 晚上少吃点易于消化…… 在这样特殊的日子里，家里食材不多，一碗面也是好的！

用料

• 挂面 1把
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 猪油 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱花 适量

一碗好吃的阳春面的灵魂可能是猪油😋的做法步骤

步骤 1

碗中放入用料中的调味料备用：包括适量生抽酱油、盐、胡椒粉、鸡精及熬过的熟猪油！小葱切成葱花备用。

步骤 2

烧一锅水，水滚开时，将适量的滚水舀入调料碗中，这就是面汤；锅里的水如果不够再添加一些，烧开后下入挂面，煮熟后捞入汤碗中，撒上小葱花，即可！

步骤 3

分装了3小碗……此面虽很清淡，但是味道却鲜美，可能好吃的原因是那坨猪油吧！

菜谱创建时间：2020-01-30 22:16:37