韭菜盒子

作者： 吕昕82

用料

• 韭菜 500克
• 鸡蛋 5个
• 虾皮 一小把
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 香油 一小勺
• 色拉油 适量克

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒熟，弄碎，可以块大点，也可以碎一点，根据自己喜好，放点海米，我是放的干虾仁，韭菜切好放点色拉油拌匀，不容易下汤，和鸡蛋放一起，加适量盐，十三香

步骤 2

适量的面加开水，烫面，和好面团，分出剂子，烫面比较好吃

步骤 3

擀成薄饼，薄厚均匀，圆形

步骤 4

把皮放在手心里，放上馅

步骤 5

两只手对折，让面皮如图

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步骤 6

步骤 6

把皮捏上，不要有褶

步骤 7

这个花边是像数钱一样，捻出来的，可以不整

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2020-01-30 19:47:14