蛋包饭

作者： 赵小姐的下厨房

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 番茄酱 适量
• 蒜苔 一小把
• 火腿肠 一根
• 盐 适量

蛋包饭的做法步骤

步骤 1

蒜苔，火腿肠等自己喜欢的食材切成丁备用 鸡蛋打散，充分搅拌

步骤 2

热油切好的蔬菜丁下锅翻炒，快熟的时候加入米饭，充分搅拌翻炒 加入适量的盐和酱油，充分翻拌均匀，关火

步骤 3

在平底锅或者电饼铛中，将打散的蛋液摊成一个蛋饼，待蛋液凝固时将炒好的米饭放在中间，左右两边的蛋皮包住炒饭。盛出。

步骤 4

在表面挤上沙拉酱或者番茄酱即可

菜谱创建时间：2020-01-30 19:22:07