炸脆皮鲜奶&牛奶小方🥢

作者： 王三岁宝宝

简单易做，就是你了！

用料

• 纯牛奶 500克
• 白砂糖 50克
• 玉米淀粉 60克
• 椰蓉 适量
• 玉米淀粉 炸鲜奶用 适量
• 鸡蛋 炸鲜奶用 1-2个
• 面包糠 炸鲜奶用 适量

炸脆皮鲜奶&牛奶小方🥢的做法步骤

步骤 1

准备好原材料~ 这个量还是挺多的

步骤 2

把牛奶，玉米淀粉，糖放入奶锅中。小火加热，要不停的搅拌哦！！

步骤 3

到这个程度就可以啦！蛋抽提起来奶液滴下去痕迹不会马上消失… 关火继续搅拌一会儿，防止结块

步骤 4

我准备了个圆碗，碗边抹了点色拉油，放了些椰蓉。

步骤 5

倒进去要快，我这倒入慢了，表面不平整，已经成型了。 放凉一会包保鲜膜冷藏2-3小时

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步骤 6

步骤 6

味道还不错哦

步骤 7

牛奶小方就是冰箱拿出来切成小块后放进椰蓉里滚一圈就可以次啦！

步骤 8

炸脆皮鲜奶就需要准备玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠啦！ 先切成小块玉米淀粉滚一圈，鸡蛋液里滚一圈，再面包糠里滚一圈，油锅开炸！！

步骤 9

油不用很多，我在奶锅倒了一层油，可以说是煎炸吧~ 小火慢慢炸，表皮硬了就可以出锅咯，要趁热吃哦！

菜谱创建时间：2020-01-30 19:14:22