薯仔饼干

作者： 祁祁妈咪

这是2020年年初五在家做的美食。 疫情依旧每天更新情况， 我们坚持尽力在家，不外出！

用料

• 土豆 1个约220g（蒸熟后）
• 鸡蛋 1只
• 木薯粉 80克
• 盐 2克
• 糖 6克
• 五香粉 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 玉米油 10克
• 水 100克

薯仔饼干的做法步骤

步骤 1

薯仔去皮切粒蒸熟后 全部材料放入搅拌机/料理机， 均匀后倒入裱花袋 裱花袋剪小口 挤在烤盘

步骤 2

如果没有这种烤盘问题也不大，直接挤在烤盘上也可以，记得留间隔就可以了。

步骤 3

烤箱温度我建议是上下150°C，20min。我图片这盘虽香，感觉有点过了。第二盘就是按150°C，20min，脆，味道更好。

菜谱创建时间：2020-01-30 19:08:06