自制牛排套餐

作者： 缘梦wt

牛排是我最喜欢的美食，利用这段非常时期的闲暇之余，自制一道西餐牛排

用料

• 牛眼肉 300克
• 黄油 20克
• 迷迭香 少许
• 黑胡椒 少许
• 大蒜 4瓣
• 海盐 少许
• 橄榄油 1勺
• 土豆 半个
• 洋葱 半个

自制牛排套餐的做法步骤

步骤 1

先把从冰箱拿出的牛排自然解冻，将解冻后的牛排腌制：海盐、黑胡椒、橄榄油，腌制约15分钟

步骤 2

准备配料：大蒜、迷迭香、黄油、研磨黑胡椒

步骤 3

配菜：土豆，洋葱备用

步骤 4

起火做锅：最好的铸铁平底锅，降火调大烧热，放入腌制好的牛排，大火煎至约40秒，翻动煎至另一面时在锅中加少许黄油和蒜片.迷迭香

步骤 5

根据自己口味到几成熟即可

菜谱创建时间：2020-01-30 17:13:55