蜂蜜柚子茶

作者： 爱回家2017

妈妈在楼下超市买了个很酸很酸的柚子，正想扔掉，突然想起来，与其浪费不如熬成蜂蜜柚子茶！这段时间肺炎疫情不出，天天在家吃零食，娃都上火有点咳嗽了。 说干就干，边看电视边慢慢弄，挺好

用料

• 柚子 1个
• 蜂蜜 适量
• 冰糖 我的很酸所以放了几块大冰塘
• 盐 多点，搓外皮和泡柚皮丝

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

一打开，全是酸的。而且很多果肉还是硬硬的 楼下超市老板还说挺甜，妈妈被骗了😂

步骤 2

白色的囊要剔除掉，不然会苦涩

步骤 3

卷起来切丝

步骤 4

盐水泡20分倒掉后再泡会清水

步骤 5

果肉也去除皮，丝，籽，一定不要多余的部分

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步骤 6

步骤 6

先放冰糖煮丝 家里冰糖都是很大块，怕几块大的又太甜，所以补了几颗小的

步骤 7

水开后放果肉

步骤 8

这是30分钟后的样子

步骤 9

忘记多少分钟后的样子了😁

步骤 10

还不行，说是要熬成琥珀色

步骤 11

尝尝，甜。给老公和宝宝们一人装了一碗，兑温热的开水喝了下去，晚上果然咳嗽声音只听到三次，之前可是咳得我一晚上要过去房间看好多回睡不好。 我自己喝下去，喉咙也是瞬间顺畅凉爽（心理作用吗？😂😂）

步骤 12

关火凉了后倒进蜂蜜 罐子洗净用开水烫一遍晾干后装罐 灯光问题，但感觉还是颜色不够深，因为我不想熬干了水分，娃喜欢喝果肉和水分，柚子皮的丝稍微苦甘苦甘的，味道不受孩子欢迎

蜂蜜柚子茶的小贴士

蜂蜜一定要等柚子凉了在倒进去搅拌 皮记得用盐搓洗干净 皮的白囊要去除

菜谱创建时间：2020-01-30 16:21:15