素鲍鱼

作者： 0586_8f97

我家都不爱吃香菇，没想到学了这个，一家人全部爱上了香菇。简单可口。

用料

• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 淀粉 1勺
• 生命源泉 小半碗
• 大蒜 6瓣

素鲍鱼的做法步骤

步骤 1

把香菇洗净，控水。把香菇根部切下，用刀横竖划开香菇，我一般把根部也留下，一来为了节约食材，二来嘛，根部也很筋斗可口。

步骤 2

把大蒜切碎，把除大蒜以外的调料放进一个小碗里调匀，备用。把香菇用水焯一下捞出。

步骤 3

炒锅烧油放蒜末炒香，把香菇放锅里翻炒，放调料，大火收汁。美味佳肴就完成啦

素鲍鱼的小贴士

我做一般是不放盐的，正好。如果口重的可以放少许盐，切记，少许👻

菜谱创建时间：2020-01-29 22:06:25