红豆泡开,剥开红皮
剥开之后的样子,用果蔬机打成沫沫
放入姜黄粉,搅拌均匀
用不粘锅摊饼,需要两熟,之后摊开
边缘翘皮,就可以从不粘锅上拿起来
之后将嘎吱皮切成如图的正方形,边缘剩余的嘎吱皮可直接调味做馅,馅也可以用喜欢的食材做。嘎吱皮上下抹稀释的淀粉。
弄好之后切成菱形,其他形状也可以
之后过油炸,飘起之后就可以拿出了
出锅