家常青笋烧排骨

作者： 雷雷zzzz

用料

• 排骨 200克
• 八角 1个
• 花椒 8粒
• 酱油 2勺
• 蒜 4瓣
• 冰糖 5克
• 桂皮 半块
• 葱白 1段
• 小葱 6根
• 鸡精 半勺
• 青笋 1根
• 啤酒 1罐

家常青笋烧排骨的做法步骤

步骤 1

将小葱绑好

步骤 2

排骨中排洗干净用厨房纸吸干多余的水份

步骤 3

热油锅加入大蒜、花椒、桂皮、八角煸炒排骨

步骤 4

炒至排骨微黄的时候加入冰糖，生抽、老抽上色

步骤 5

倒入一罐啤酒，用温水稀释。

步骤 6

排骨用筷子能轻轻戳动的时候，加入青笋及葱节。

步骤 7

起锅时根据自己的口味加入盐、鸡精调味。

菜谱创建时间：2020-01-28 23:25:36