山药削皮切段放入盘中
放入锅中蒸15分钟左右
蒸好后碾成山药泥,放少许炼乳搅拌均匀,放入冰箱冷藏
蓝莓酱少许用水稀释一下,否则会粘稠还会很甜
把冰箱中的山药泥取出淋上调好的蓝莓酱,完美了。(没找到裱花袋,用食品袋剪了个小口代替了,看起来还不错)