一个小点的土豆切小块，菠菜洗净切碎，放到蒸锅里蒸20分钟。
煮两个鸡蛋，煮鸡蛋的同时将牛肉切块，鸡蛋煮8分钟最好。
鸡蛋煮好冷水冰一下，剥好切碎，与牛肉，一勺胡椒粉，半勺盐，放在一起拌好。
土豆菠菜蒸好用勺子压成泥，压的时候加一勺盐，再放到牛肉土豆里一起拌。
就做好了！可能不太上镜，但是很适合减肥，味道也很不错！