老妈羊肉白菜水饺

作者： .o0破晓0o.

老妈的羊肉白菜水饺巨好吃，没有膻味，而且鲜嫩多汁。

用料

• 面 克
• 羊肉
• 洋葱
• 花椒粉
• 姜粉
• 十三香
• 白菜
• 盐
• 胡椒粉
• 酱油

老妈羊肉白菜水饺的做法步骤

步骤 1

和面，醒面半小时。

步骤 2

白菜洗干净，晾干，切成小丁，用盐腌制半小时左右，出水。

步骤 3

肉馅打碎，加入洋葱碎，胡椒粉，花椒粉，姜粉，十三香，盐，酱油，充分拌匀，腌制20分钟。

步骤 4

将白菜中的水分挤出，不用特别干。倒入放凉的熟油，将菜裹拌，锁住水分。

步骤 5

将醒好的面揉匀，分开，切成小块。

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步骤 6

步骤 6

制作饺子皮。

步骤 7

包饺子。

步骤 8

煮饺子，加三过到四过凉水，出锅！

菜谱创建时间：2020-01-28 12:39:37