白菜粉条合子

作者： Sablesun

用料

• 白菜
• 粉条
• 葱、姜
• 虾米
• 酱油、蒸鱼豉油、蚝油
• 面 1碗
• 鸡蛋 1个

白菜粉条合子的做法步骤

步骤 1

处理食材，白菜和粉条煮熟切碎，葱和姜切碎放在一起

步骤 2

放入三油（酱油、蒸鱼豉油、蚝油）3:2:1的量，放入虾米

步骤 3

搅拌均匀，馅儿完成

步骤 4

鸡蛋打碎加入一丢丢食盐，放入面粉，小水流加水，边加边搅拌，面粉成絮状后放在面板上揉成光滑面团，扣上盆静置十到十五分钟（醒面）

步骤 5

面切成小块分别擀成薄片

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步骤 6

步骤 6

放入和好的馅儿料，随便包什么形状都可以

步骤 7

平底锅热锅后转小火，刷油放上合子，边煎边翻面

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2020-01-28 10:16:53