热红酒

作者： 好棒哦糖炒栗子

团年饭上秒杀一众饮料的果香热红酒～冬天一杯暖暖的甜甜的果酒真的超治愈

用料

• 红酒 1瓶
• 橙子 1个
• 柠檬 半个
• 苹果 1个
• 丁香 15粒
• 八角 1只
• 肉桂（桂皮） 1根
• 冰糖 看着加

热红酒的做法步骤

步骤 1

准备食材～这里多了一颗🍐是我自己等下要吃的～红酒不用准备很好的，因为会消耗很多（挥发还有浸入水果里）而且主要是当果酒喝，这样比较不会心疼

步骤 2

橙子和柠檬切半，苹果切片～橙子半个用来榨汁，半个用来插丁香，柠檬用半个就够了

步骤 3

这样食材都码入容器内，然后倒入红酒，全程中小火，煮到热后加入冰糖再最小火熬个几分钟就好了

步骤 4

关火！盛出享用

热红酒的小贴士

因为中午没喝完，晚上接着热了喝的，我发现晚上的果香味更浓郁更甜，中午可能是柠檬皮的原因感觉口味稍微带点苦涩～ 所以我觉得热红酒可以提前将食材放一起浸泡一两小时，要喝的时候再开始煮，这样果香会更浓些，味道会更甜一点吧

菜谱创建时间：2020-01-27 22:23:24