原料如图。我的鸡蛋小,用了4个。
鸡蛋加少许盐打散,平底锅烧微微热。放入火腿片略煎。
倒入蛋液
马上放入吐司片,一面沾蛋液后迅速翻面。
撒少许黑芝麻,煎至蛋液凝固。
整个翻面,小火略煎
放火腿
放芝士片,将旁边的鸡蛋叠上来
将左边的吐司叠放上来,放火腿,肉松,海苔
最后将右边的吐司叠放在最上方
斜切成两份,挤上沙拉酱、番茄酱(我家没了)。
配杯热牛奶,开吃!
一人份参考:吐司两片,鸡蛋两个,火腿两片,芝士一片。其他适量。做法相同。
补两片的图。吐司沾蛋液后反面。
蛋液凝固后马上翻面
放各种食材
包裹好后折叠
如图
全程小火,否则会焦