那些材料就没有一一拍照了 先说下红色色素来源，我用火龙果汁，想办法过滤下，滴入些柠檬汁搅拌备用。 你嫌麻烦可以用一点点色素代替，如果不惊恐色素类的话。
稍微打烂就可以开始过滤，不超过五秒，不然你会后悔的。
过滤了一下。打太久会全部果汁黏糊糊的，基本过滤不出來，不信你可以试一试。
全部材料混合一起，没有循序。水慢慢来加，面团到这个状态就可以。比和面要稀一点，第一次可以加总粉量的50%，后面慢慢加。
拿起一块面团可以自己溜走。这个状态。
里面有点草莓🍓点的是白糖，没关系的d
在农村可以准备这个芭蕉叶。洗干净煮一下剪成圆形。 城里的娃只能买不粘纸咯
like this
把面团搓圆，放叶子上它就会慢慢摊开。 所以面团不能太硬太干或者太湿太软
下面烧一点手可以伸下去的温水大概四五十度即可。
盖上盖子静待发酵，发完边边有明显的弧度，立起来了，膨胀起来的。
摊大的就这样了，没地方伸展了
同样做法，这是山楂粉做的，面团比前面的干一点。
上锅蒸12分钟即可。 这个蒸了十五分钟颜色都没了。
蒸时间决定颜色
这个是色素做的
这是山楂糕
喜欢吗，來试一试吧。