鲫鱼

作者： 谜戀肖肖

用料

• 鲫鱼 条
• 姜 片

鲫鱼的做法步骤

步骤 1

姜末，蒜末，芹菜末，小米辣，大葱，香菜，花椒啤酒，鱼调料

步骤 2

鲫鱼改刀，少啤酒腌制

步骤 3

油炸至两年金黄，稍微干点好吃，看个人喜好

步骤 4

热锅倒油油热下鱼调料，姜末蒜末小米辣，花椒翻炒下，放入炸好的鲫鱼，倒入小半瓶啤酒，加水，煮几分钟加入糖，醋，生抽一点点，鸡精调味，自己尝试盐味合适就行了

步骤 5

煮好了先把鱼捞出来摆盘放入香菜，锅里下入芹菜末，煮鱼的汤沟薄芡，浇在鱼表面，放上剩下的香菜点缀就好了

菜谱创建时间：2020-01-24 20:25:48