香煎藕饼

作者： 彦卿林子

今年回家收拾好东西，发现鱼瓦礤，就带着妹妹去赶街子，看到新鲜的莲藕买回来做成粑粑吃。这是奶奶生前最爱吃的，今天重做～思绪万千～

用料

• 藕 3节
• 鸡蛋 1个
• 面粉 20克
• 盐 3克
• 葱花 5克

香煎藕饼的做法步骤

步骤 1

新鲜香糯藕

步骤 2

洗干净去皮

步骤 3

这就是鱼瓦礤，哈哈，祖传的啦……用它擦成藕泥

步骤 4

沥干水分放面粉2勺

步骤 5

放鸡蛋🥚

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步骤 6

步骤 6

放盐搅拌均匀

步骤 7

锅里放油加热，然后用勺子🥄舀入锅中，一勺就是一个

步骤 8

最后两面煎黄就出锅啦，撒上葱花，完美

步骤 9

外酥里嫩～要是奶奶还在，她肯定会夸我做得好吃，并一口气吃三个……

菜谱创建时间：2020-01-22 20:37:02