香草牛奶软糖
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非常简单快手的香草牛奶软糖,最主要的是特别好吃,一次量做能做30个,等包装完就剩不到20个了,真的太好吃了,一个接一个根本停不下来!
材料中的香草糖,我是一根香草荚放入500g韩国幼砂糖中密封放置5天使用的(时间越长糖越入味),如果时间有限也可以直接用幼砂糖加入1/3根香草荚(把香草籽刮出来使用)
香草牛奶软糖的做法步骤
步骤 1
除大杏仁以外的所有材料倒入不粘锅中,大火煮开,小火熬到120-125度(边熬边搅拌,防止糊底)快速倒入硅胶模具中,放入大杏仁(注意:这一步一定要速度快点儿,不然糖很容易冷却,就不好操作了)
菜谱创建时间:2020-01-22 11:09:47