腐乳扣肉

作者： 爱宝贝手工辅食坊

马上过年，今天做了一些腐乳扣肉，猪肉太贵，100块钱买了4斤五花肉！嘿嘿！

用料

• 五花肉 2500克
• 腐乳 一瓶（王致和牌）
• 生抽 适量
• 葱，姜， 适量

腐乳扣肉的做法步骤

步骤 1

买来的五花肉切段冷水下锅煮15分钟！

步骤 2

偏去浮末，切片。生抽抹匀！

步骤 3

腐乳成糊状！

步骤 4

把抹匀生抽的肉片加入腐乳糊用手抓拌均匀！

步骤 5

码入碗中，加入生姜片，葱段，猪皮都朝下码整齐！

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步骤 6

步骤 6

上锅蒸40分钟！

步骤 7

蒸好的腐乳扣肉！有没有食欲？

菜谱创建时间：2020-01-21 23:55:06