栗子泥方子

作者： KKKane-ONEONE

懒人即做即用版 408g带壳栗子最后做出来成品383g左右

用料

• 带壳板栗 400克
• 水 适量
• 糖粉 适量
• 炼奶 适量
• 速溶黑咖啡粉（增色 加水融化

栗子泥方子的做法步骤

步骤 1

1.带壳板栗用方法去壳（我的方法：剪纸专用的尖头剪刀（如图上）去壳 很好用 剪壳如剪纸

步骤 2

冷水下锅煮开 捞出来 去皮（我的方法：拿水果刀削 感觉还不如生的时候去皮）

步骤 3

板栗上锅蒸或煮 5分钟左右致熟 可以用各种方法煮 能煮到软烂更好

步骤 4

煮好的板栗倒进料理机或各种机器把它碾成泥 中途视情况加水 黑咖啡液（上色） 炼乳 至适合稠度

步骤 5

即做即用的做到上一步就ok 要储存的就加多点水打稀点 到不沾锅里加黄油炒干水分再储存

菜谱创建时间：2020-01-21 15:00:06