#午餐•2023年8月27日# 这是田川町土锅买来开锅后的第一道菜,因为所需的食材简单,就试了一下,味道不错👍
按照菜谱中一半的份量来烹饪的,中火煮开的时间不需要十分钟,小火煮的时间到了六分钟有焦味溢出,就把火关了,煲出来的饭的确有灶头味,底略焦,非常香😋
#午餐•2023年8月27日# 这是田川町土锅买来开锅后的第一道菜,因为所需的食材简单,就试了一下,味道不错👍
按照菜谱中一半的份量来烹饪的,中火煮开的时间不需要十分钟,小火煮的时间到了六分钟有焦味溢出,就把火关了,煲出来的饭的确有灶头味,底略焦,非常香😋
锅先刷一圈猪油(中途加也行),火腿土豆下面一层上面一层,煮10分钟,小火10分钟,焖10分钟。
#晚餐•2020年5月13日# 腊肠土豆闷饭味道特别好!💕
我一直不知道云腿到底好吃在哪,但是老有云南的亲友带过来,不吃就浪费了。我怕太咸,所以放的不多,结果给有点淡。云腿是什么佐料都不能放吗?
加了玉米和川味香肠,出锅后撒了一点折耳根,不错
没有云腿就用四川腊肠代替了哈哈哈#午餐•2020年2月15日#
朋友寄来的云南火腿,先做一个土锅焖饭吧!嘿嘿(´-ω-`)#早餐•2020年1月21日#