【叉烧】黯然销魂饭！

作者： 糖毛毛

最近刚刚看完食神就特别想吃叉烧饭，找了很多方子自己测试后非常靠谱，决定分享给大家

用料

• 猪梅肉 一斤
• 姜片 少许片
• 南乳汁 五勺
• 海鲜酱 一勺半
• 柱侯酱 一勺
• 红腐乳 半块
• 橙皮 少许个
• 洋葱 少许个
• 盐 3克
• 糖 15克
• 鸡蛋 一个
• 五香粉 少许
• 葱 少许
• 蚝油 一勺

【叉烧】黯然销魂饭！的做法步骤

步骤 1

准备好所有配料

步骤 2

抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时最好

步骤 3

第二天将腌制好的叉烧放入预热烤箱上下230度大火先烤10分钟，然后把火调至160度30-40分钟，具体观察肉的颜色，最后十分钟刷上蜂蜜即可

步骤 4

最后米饭上淋点生抽，铺上青菜以及切好的叉烧，放个溏心蛋即可！

菜谱创建时间：2020-01-19 18:48:11