糖醋鸡翅: 用生姜，料酒，十三香腌渍2个小时 少于油煎至金黄，用盐，白糖，醋调味，收汁后爬上白芝麻！
红烧黄鱼: 黄鱼改花刀，西蓝花烫熟备用，黄鱼煎至两面金黄，料酒，生抽，老抽，盐，白糖调味，小火烧熟，大火收汁，西蓝花摆盘！