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蒜香排骨

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作者: 懒饭App

蒜香排骨的用料

蒜香排骨的做法步骤

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步骤 1

锅中倒油,放入蒜瓣,中小火煎到表面金黄,捞出备用。

步骤 2

放入排骨、姜片,转大火炒干水分,至排骨微焦。

步骤 3

倒入生抽、老抽、冰糖炒匀。

步骤 4

加水没过排骨,加盖小火炖50分钟左右,至汤汁变少,排骨比较软烂。

步骤 5

倒入煎过的蒜粒翻炒,加盐炒匀,转中小火,开盖边煮边收汁。

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步骤 6
步骤 6

撒白芝麻装饰即可。

蒜香排骨的小贴士

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菜谱创建时间:2020-01-17 18:17:15
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