心形蛋糕--情人节热销

作者： 小艾私厨

快过年了，自己在家做一点小蛋糕，松软香甜适合所有人食用。年后情人节也可以做给自己的爱人哦

用料

• 面粉 200克
• 糖 100克
• 鸡蛋 8个
• 模具 1-2个

心形蛋糕--情人节热销的做法步骤

步骤 1

准备所需材料

步骤 2

鸡蛋放在无水无油的盆里隔热水打发，分三次加入白糖打发，打蛋器先高档再低档，打发到鸡蛋发白画个8字不消失为准

步骤 3

分三次往打发好的盆子里加入面粉、由右上角到左下角上下翻拌（不能搅拌容易消泡）

步骤 4

准备好模具倒在硅胶模具里，高一点震一下气泡，加一点芝麻会好看

步骤 5

烤箱180度预热烤20-25分即可（根据个人烤箱、硅胶模具耐温230度哦，可反复使用。可以烤）

展开全部

步骤 6

步骤 6

烤出来的蛋糕松软味美，想烤红颜色心形可以在搅拌好的盆里加点红曲粉哦更美观

心形蛋糕--情人节热销的小贴士

想要颜色深一点的可以加一点红曲粉哦

菜谱创建时间：2020-01-16 15:33:27