火龙果鸡蛋华夫饼

作者： 浅笑心柔_安安麻麻

适合七八个月以上对食材不过敏的宝宝， 火龙果当中主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种微量元素（如钙、镁、钾等）还含有大量的水分，可以缓解便秘，鸡蛋营养丰富，蛋白质很高 喜欢做辅食的妈妈可以+v交流:zl_love1314

用料

• 火龙果 50g
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 100克
• 水或牛奶 60ml
• 油 适量

火龙果鸡蛋华夫饼的做法步骤

步骤 1

低筋面粉过筛(过筛使口感更细腻)

步骤 2

火龙果去皮，蛋清蛋黄分离(蛋清不过敏不需要分离)

步骤 3

火龙果用料理棒或料理机打成泥

步骤 4

火龙果泥和蛋黄加入面粉里面

步骤 5

加入水或牛奶搅拌均匀，面粉无颗粒就好了

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步骤 6

步骤 6

预热小红锅

步骤 7

倒入面糊，不要太满哦

步骤 8

火力调节最大档位，大概5-8分钟出锅，是不是很简单啊

火龙果鸡蛋华夫饼的小贴士

喜欢做辅食的妈妈可以＋v一起交流:zl_love1314 1.喜欢口感松软的妈妈可以加1.5g泡打粉和20g白糖哦，我家月龄小，没有放 2.不放心泡打粉的妈妈想口感更松软可以把全蛋用电动打蛋器打发，然后再慢慢筛入面粉搅拌 3.小红锅打开的时候一定要用隔热手套，不然很烫手

菜谱创建时间：2020-01-15 14:40:47