调馅放油，盐，鸡精，味事达，姜末。用筷子不停搅拌中途加点水，粉要透湿加一起继续搅拌，然后加红葱粒和红萝卜粒再搅拌就好了
油豆腐
酿好成品
我用布粘锅肉上面煎黄，放过面水炖十几分钟，怕不够味炖的时候加一点盐和味事达，然后勾芡大火收汁装盘撒上葱花。