用APP打开

酒糟汤圆

1333人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
爱人比较喜欢吃汤圆,传统的单纯煮汤圆做的实在没新意,有天买菜时看到有卖酒糟,就突发奇想跟汤圆一起煮的想法,没想到煮完后爱人感觉特别好吃,所以分享给大家

用料

酒糟汤圆的做法步骤

步骤 1

起锅烧水,放入汤圆,(放入后记得用勺子在锅中间画圆圈搅动,否则汤圆容易粘锅)

步骤 2

待汤圆浮起,煮3分钟,放入葡萄干和酒酿(葡萄干也可以换成喜欢吃的水果,类似于苹果,蜜桔瓣之类的)

步骤 3

水开后加入淀粉水,根据口味放入适量白砂糖,鸡蛋打散,加入开锅的汤中,搅拌均匀即可出锅

菜谱创建时间:2020-01-14 21:57:11
打开App收藏