黄韭肉丁饺子

作者： 紫苏半夏520

每到过年都会吃到香喷喷的黄韭肉丁饺子，已经成了习惯，家乡的味道！

用料

• 韭黄 一把
• 白菜 适量
• 香油 2勺
• 面粉 适量克
• 鸡蛋 1个
• 五花肉 适量
• 葱 2段
• 姜片 适量
• 八角 1个

黄韭肉丁饺子的做法步骤

步骤 1

面粉里打上一个鸡蛋，放适量水活好面，盖上保鲜膜醒着

步骤 2

黄韭洗净控水，切丁（是黄色的韭菜不是蒜黄哦！）白菜切碎放盐挤掉水分

步骤 3

水烧开，放入五花肉，姜片，八角，葱（最好把肉煮熟用，用生肉跟韭菜一起煮容易把韭菜煮过火🔥，当然也可以去买熟的卤猪肉或猪头肉）

步骤 4

熟猪肉切丁，锅内放油，油加热一下关火放入猪肉丁，放韭菜，白菜，盐，香油，拌匀

步骤 5

最后包起来就OK啦！原汁原味的黄韭馅饺子！

菜谱创建时间：2020-01-14 19:59:06