培根山药金针菇卷-创意年饭

作者： 下厨房用户_19zp

这是一道营养丰富、老少皆宜、简单好做的菜。摆盘做成一款创意年饭，愿大家爆竹声声除旧岁，欢歌笑语迎新年！

用料

• 山药 1根
• 金针菇 1把
• 培根 10片
• 番茄沙司 适量

培根山药金针菇卷-创意年饭的做法步骤

步骤 1

食材很简单，培根、山药、金针菇、番茄沙司。

步骤 2

山药洗净去皮，切成小段，上锅蒸10_15分钟。（山药过敏的亲可以先蒸后去皮切段）

步骤 3

金针菇去根，切小段备用（给小朋友吃金针菇可以焯一下）

步骤 4

培根取合适的长度，上面放上金针菇和蒸好的山药。

步骤 5

用培根把金针菇山药卷起来，牙签固定收口。

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步骤 6

步骤 6

锅里倒少许油，中小火慢煎，两面金黄就出锅啦！

步骤 7

摆盘！淋上番茄沙司，中间是香菜，胡萝卜碎做点缀。

步骤 8

开吃！

培根山药金针菇卷-创意年饭的小贴士

我准备的山药和金针菇多，剩下山药捣泥金针菇切碎加入鸡蛋面粉调味，做成小饼也好吃😊

菜谱创建时间：2020-01-14 12:52:51