小美版 半熟巧克力

作者： 子珺_63dm

刷微博看到了这个，觉得用小美应该蛮好做的，试了一下，果然很方便！

用料

• 甜巧克力 200克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 100克
• 食用油 75克
• 蛋糕粉 7克
• 可可粉适量，装饰用

小美版 半熟巧克力的做法步骤

步骤 1

巧克力倒入主锅，10秒速度6打碎

步骤 2

4分钟，55度速度小勺加热巧克力

步骤 3

倒入色拉油，15秒，速度3融合

步骤 4

四分钟速度3，分三次加入鸡蛋

步骤 5

加入牛奶，12秒，速度3融合

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步骤 6

步骤 6

加入过筛蛋糕粉，20秒速度3混合

步骤 7

混好的巧克力糊过筛

步骤 8

烤箱预热160度，把油纸裁好放入长方形模具(我用的是面包吐司的矮矮的)烤盘放热水，隔水加热25-30度左右，取出放凉，冰箱里冷藏一夜，第二天筛上可可粉装饰

步骤 9

其实热着吃也味道不错

菜谱创建时间：2020-01-13 12:56:03