减脂球生菜鸡肉粒

作者： 水瓶-鲸鱼

因为自己特别喜欢美食，总是微胖的身材很困扰，于是使用了好吃又健康的饮食结构来减脂没想到效果这么明显～高蛋白加蔬菜淡盐～

用料

• 鸡胸肉 一整块切小粒
• 球生菜也叫西生菜 小半个撕片
• 蒜蓉 少许看个人口味
• 新鲜花椒粒 二三十粒
• 孜盐 一小捏
• 新鲜凝固猪油 一小勺
• 蚝油 一小勺
• 盐 2克
• 料酒 一勺

减脂球生菜鸡肉粒的做法步骤

步骤 1

先将小铁锅烧热烧干水珠，火不必大中小火焰，将手放到锅的上方感受热度～ 锅热放入一小勺猪油，放花椒粒和蒜末进去爆香.

步骤 2

放鸡肉粒放料酒，煸炒出香味，放一半孜盐继续翻炒～

步骤 3

鸡肉粒逐渐成型粒粒香放入西生菜和蚝油和非常少的盐快速翻炒，加一点点水滴形成大量蒸汽放入余下的孜盐，然后出锅～

菜谱创建时间：2020-01-13 10:46:37