红薯拌胡萝卜

作者： 月亮晶晶

红薯是粗粮，有些人特别是小孩子不爱吃，把红薯处理成细丝，配合大家都爱吃的胡萝卜，这样既顾全了口感，又兼顾了营养健康，还简单易做，一举多得!

用料

• 红薯
• 胡萝卜
• 熟黑芝麻
• 盐
• 白糖
• 鸡精
• 香麻油

红薯拌胡萝卜的做法步骤

步骤 1

红薯、胡萝卜洗净去皮，处理成细丝

步骤 2

锅中放水煮开后，把红薯丝和胡萝卜丝放入煮一两分钟至熟，捞出沥干水分

步骤 3

煮好的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中，加盐、少量白糖、鸡精拌匀。在表面撒少许黑芝麻，淋上香麻油即可

菜谱创建时间：2011-02-16 18:51:04