蔓越莓饼干

作者： 一人厨

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，酸酸甜甜，加在饼干里，口感很是独特。

用料

• 低筋面粉 350克
• 黄油 250克
• 蔓越莓 125克
• 蛋液 1个
• 细砂糖 150克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

提前把黄油软化 不可融化 。软化后倒入分别倒入糖搅拌均匀

步骤 2

分两次倒入蛋液 混合均匀

步骤 3

再倒入低筋面粉和蔓越莓干

步骤 4

用刮刀搅拌均匀即可

步骤 5

这是 弄好造型放至冰箱冷冻2小时后的 目的是要面团变硬 更好切片

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步骤 6

步骤 6

切成0.5cm大小

步骤 7

成品

蔓越莓饼干的小贴士

提前15分钟预热烤箱 烤箱的温度不一 我用的是 上190 下170 烤25分钟 记得要就空隙 不然像我的粘一起了

菜谱创建时间：2020-01-11 22:13:15